Coffret Brassage biere blonde 5L Extrait de malt à diluer -

Référence : 034886

Pour une première prise de contact avec la bière blonde, il faut retenir simplement qu’elle est ainsi dénommée pour la couleur de sa robe. Lorsque le brasseur amateur aura progressé, il saura qu’il en existe de multiples sortes, ainsi une blonde peut être une lager, une ale, un lambic … mais chaque chose en son temps. Ce coffret de brassage 5L permet d'obtenir en fin de processus 4 litres de la meilleure bière blonde, puisque c’est vous qui l’avez faite chez vous. Pour apprécier la belle couleur claire de la bière, on se reportera à l’échelle EBC (European Brewery Convention), elle affiche une valeur de 8 EBC.

Que contient ce kit de brassage ?

• 1 Dame-Jeanne en verre de 5 litres
• 1 sachet d'extrait de malt en poudre à diluer 
• 1 Sachet de levure sèche
• 1 Sachet de houblon BIO pour aromatiser et amériser la bière
• 1 fiche "schéma de brassage"
• 1 Barboteur pour réguler la fermentation
• 1 Bouchon 33 mm diamètre
• 1 Thermomètre ruban autocollant
• 1 Densimètre à bière, indispensable pour mesurer l'évolution de la fermentation
• 1 Pochon en coton pour faire infuser le houblon dans la casserole de Brassage
• 1 Tuyau en plastique alimentaire 1 m pour faciliter la mise en bouteille et la clarification
• 1 Entonnoir en matière plastique blanc 
• 5 Sous bocks 
• Et enfin 1 livret tutoriel complet et clair de 16 pages du chef cuisinier Sébastien Romé, pour vous guider pas à pas vers la réussite. 
• Poids : 2,5 kg

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